Pour vous garantir une bonne santé et vous assurer un bon développement et une bonne croissance, il est nécessaire de consommer plus de protéines. Les protéines jouent un rôle important dans le développement et la croissance de l’homme. Ainsi, quels aliments consommer pour plus s’approvisionner en protéines ? Nous vous donnerons dans cet article le top 4 des principaux aliments riches en protéines.
La spiruline et le soja
La protéine est l’un des grands composants de base de notre alimentation, constituée d’acides aminés et issue essentiellement des végétaux et des algues. Ainsi, consommer un aliment riche en proteine, permet à notre organisme d’élaborer et de maintenir ses tissus musculaires et osseux et ses cellules épidermiques. Les protéines végétales procurent de nombreux avantages à l’organisme et sont contenues dans des aliments très spécifiques et particuliers. Dans un premier temps, on retrouve essentiellement les protéines dans la spiruline et le soja. En effet, la spiruline est une algue marine qui contient jusqu’à 65 g de protéine. Elle assure à l’organisme un apport incomparable et conséquent en fer. Le soja quant-à lui, est une légumineuse qui contient jusqu’à 36 g de protéines végétales et qui permet à l’organisme de se procurer en protides et en fer. Vous pouvez à cet effet, opter pour des pois de soja ou des soupes soja lors de vos déjeuners et dîners.
Les lentilles et les graines de chanvre
Dans un second temps, on retrouve les protéines dans les aliments tels que : les lentilles et les graines de chanvre. En effet, en ce qui concerne les lentilles, elles sont riches en protéines végétales et contiennent jusqu’à 25 g de protéines. Elles contiennent également des antioxydants, des fibres et des minéraux qui permettent à l’organisme de bien s’approvisionner en glucides, en protides et en lipides. S’agissant des graines de chanvre, ce sont des aliments également riches en protéines végétales qui contiennent jusqu’à 25 g de protéines. Elles contiennent aussi des vitamines A, B, D, E et des minéraux en quantité suffisante et indispensables pour l’organisme et sont très faciles à intégrer dans les repas. Elles peuvent à cet effet, utiliser dans la préparation des soupes et de la salade.