Les superfruits se sont imposés comme des composants incontournables de vos bioépiceries. On aime les consommer toute l’année en raison de leurs différents modes de conservation. Vous en apprendrez plus sur les superfruits grâce aux recommandations d’une saine alimentation.
Superfruit : qu’est-ce que c’est ?
Un fruit avec des valeurs nutritionnelles exceptionnellement élevées par rapport aux autres fruits est appelé un superfruit. Superfruit est un terme originaire des États-Unis. Elle désigne spécifiquement les fruits à forte teneur en antioxydants. Ces fruits exotiques étaient traditionnellement consommés par la population locale et sont les plus fréquemment rencontrés. Il convient de noter en particulier la forte concentration d’antioxydants présents dans les superfruits. Le calcul de la capacité antioxydante d’un élément, ou sa capacité à absorber les radicaux dérivés de l’oxygène, est possible grâce à l’indice ORAC. Ainsi, l’indice ORAC évalue la capacité antioxydante des aliments. Vous n’êtes pas sans savoir que les superfruits ont un indice ORAC supérieur à la moyenne. Chaque jour, lorsque notre corps est soumis à l’oxydation, les radicaux libres jouent un rôle dans une variété de scénarios. Par conséquent, les radicaux libres sont responsables à la fois du vieillissement de nos cellules et du développement de maladies. La forte concentration de protection antioxydante que l’on trouve dans les superfruits est donc le moyen de se défendre de cette oxydation. En plus d’être riches en nutriments, les superfruits contiennent également une concentration intéressante de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments, tels que la vitamine C, les fibres, les oméga 3, 6 et 9 et la vitamine B. Les concentrations de ces nutriments dans les superfruits varient, mais ils ont tous des avantages pour votre corps. Pour profiter pleinement des bienfaits des superfruits, diversifiez votre consommation de ceux-ci. La clé d’une bonne santé est une alimentation variée, on ne le soulignera jamais assez ! Plus de détails ici.
Les superfruits bio dans un mode de vie saine
Si l’on se concentre sur les propriétés nutritionnelles des superfruits, on comprend pourquoi ils sont si populaires : ils sont riches en vitamines et en antioxydants, et ils ont de nombreux bienfaits pour la santé. Ces aliments sains sont bons pour votre corps. Si vous voulez rester en pleine forme toute l’année, penchez-vous vers la consommation. Cependant, gardez à l’esprit que ces superfruits ne fournissent pas à eux seuls tous les besoins nutritionnels de votre corps. Ils doivent être inclus dans une alimentation équilibrée et saine. Une autre source de bien-être à ne pas négliger est l’ exercice régulier. Enfin, il a été établi que les superfruits biologiques sont supérieurs aux conventionnels en termes de teneur en nutriments.